Willkommen im Restaurant, in dem alle Tische für Ihre Erlebnisse gedeckt sind

Menu

Im außergewöhnlichen Innenbereich mit einer angenehmen Atmosphäre können Sie die hervorragende internationale Küche ausprobieren und kosten, ergänzt mit einem Angebot von Qualitätsweinen aus Mähren sowie dem Ausland begleitet vom perfekten Service

Menu

Speisekarte

Burrata Käse, Basilikumpesto, halbgetrocknete Tomaten, Auberginenkaviar 265 CZK
Marinierter Lachs, Schalotten Vinaigrette, Zitronen Crème Fraîche, Gurke 265 CZK
Rinder Carpaccio, Parmesan Coulis, Parmesan Käse, Rucola 265 CZK
Kalbstatar, Trüffel Mayonnaise, Schalotten, Cornichons, Toast 265 CZK
Römersalat mit Hähnchenbrust, Parmesan Käse Dressing, Sardellen, Knoblauch Croutons 295 CZK
Gegrillte Tigergarnelen, Algensalat, pikante Fruchtsalsa 265 CZK
Kräftige Rinderbrühe, Gemüse, Fleisch Tortellini 125 CZK
Cremiges Parmesan Käse Risotto, junger Spinat, Rote Bete, Burrata Käse 345 CZK
Gebratenes Filet vom Lachsforelle, Erbsenpüree, gegrillte Karotten, Holländische Soße 430 CZK
Hähnchen Supreme, gegrillte Parmesan Polenta, Popcorn, Jus, Wildbrokkoli 395 CZK
Geschmorte Schweinebäckchen à la Bourgogne, Wurzelgemüse, feines Kartoffelpüree 395 CZK
Gegrilltes Rinder Rib Eye, Hasselback Kartoffeln, Saison Gemüse, Trüffelsoße 695 CZK
Wiener Schnitzel, feines Kartoffelpüree, Zitrone, Tomatensalat 395 CZK
Auswahl an Wurstwaren, vom Hof Chovaneček, Oliven, getrockneten Tomaten, Grissini 290 CZK
Auswahl internationaler Käsesorten, Nüße, Weintrauben, Feigen Chutney 290 CZK
Hänchen Schnitzel, Pommes Frites 180 CZK
Gegrilltes Hähnchenfilet, gestampfte Kartoffeln, Kräuterjus 180 CZK
Spaghetti ala Chitarra, Tomatensoße, geriebener Käse 180 CZK
Pommes Frites 90 CZK
Hausgemachter Käsekuchen, Blaubeer Soße 170 CZK
Schokoladen Fondant, Vanilleeis, Schokoladen Streussel 190 CZK
Vanille Panna Cotta, Mango-Maracuja Coulis, Pistazienbiskuit 170 CZK
Eiscreme nach Auswahl - Portion 60 CZK
Geöffnet 17:00 - 22:00
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Restaurant

Kulinarische und ästhetische Erlebnisse

Ob ein feierliches Familienmittagessen, ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine angesehene Abendgesellschaft mit Geschäftspartnern – das Team des Chefkochs bereitet Ihnen immer ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis vor.

Die hochwertigen und immer frischen Zutaten, professionelle Zubereitung, vollkommene Harmonie von Geschmack und Aroma sowie der perfekte Service repräsentieren die kulinarische Kunst, welche auch größte Gourmets hoch schätzen. Zur Vollkommenheit Ihrer Erlebnisse gehören natürlich auch die sorgfältig ausgelesenen Weine aus Mähren und dem Ausland.

Hervorragende internationale Küche

Besuchen Sie unser Restaurant für ein einzigartiges Erlebnis. Wir stellen für Sie den besten Service sowie eine hervorragende Auswahl tschechischer und ausländischer Weine zur Verfügung. Genießen Sie die besten gastronomischen Momente im angenehmen Ambiente des Design-Restaurants oder auf der Außenterrasse mit Blick auf den Golfplatz und die nahe Umgebung.

Frühstück als ein guter Start in den neuen Tag

Das Frühstück ist ein guter Start in den neuen Tag! Wir halten uns an diese Devise und bereiten Ihnen deshalb jeden Tag ein hervorragendes Frühstück, mit einer großen Auswahl verschiedener Speisen zu. Das Frühstück ist in Form eines Büffets mit einer reichen Auswahl aus nur dem Besten inklusive Frischobst. Kaffeeduft oder eine Tasse guten Tees unterstreichen die Atmosphäre sowie das eigentliche Erlebnis des ganzen Frühstücks im Wellnesshotel Diamant.

Ausgezeichnete Qualitätsweine aus Mähren sowie dem Ausland

Qualitätswein gehört unabdingbar zu einem genüsslichen gastronomischen Erlebnis. Lassen Sie sich die beste Auswahl empfehlen, welche perfekt den Geschmack der ausgewählten Speise unterstreicht. Das Team unseres Restaurants hilft Ihnen gern bei der Auswahl.

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