Vítejte v restauraci, kde jsou všechny stoly prostřeny pro vaše zážitky

Menu

V nevšedním interiéru s příjemnou atmosférou můžete ochutnat vynikající mezinárodní kuchyni, doplněnou o nabídku kvalitních moravských i zahraničních vín a perfektní servis

Menu

Jídelní lístek

Sýr Burrata, domácí bazalkové pesto, semi sušená rajčátka 265 Kč
Telecí tatarský biftek, šalotka, kapary, máslový toast 295 Kč
Římský salát s kuřecím masem, parmezánový dresink, ančovičky, česnekové krutony 295 Kč
Drůbeží consomeé, maso, zelenina, raviolona s bůvolí ricottou a špenátem 115 Kč
Sezonní rizoto dle šéfkuchaře, parmezán, rukola 295 Kč
Filet z candáta, hráškové pyré, rajčatový beurre blanc, celerový olej 430 Kč
Sous vide kuřecí prsíčko, šalvěj, dýňové pyré, jablko, bramborová kroketa, jus 395 Kč
Špikovaný hovězí váleček na smetaně, žemlový knedlík s petrželkou, divoké brusinky 395 Kč
Smažený telecí řízek, jemné bramborové pyré, citron, rajčatový salát 395 Kč
Výběr uzenin z farmy Chovaneček, olivy, sušená rajčata, grissini 290 Kč
Výběr mezinárodních sýrů, ořechy, hroznové víno, fíkové chutney 290 Kč
Kuřecí řízek, bramborové pyré, citron 180 Kč
Špagety ala chitarra, tomatová omáčka, strouhaný sýr 160 Kč
Hranolky 90 Kč
Sezonní crème brûlée, lesní plody 125 Kč
Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina, čokoládová hlína 185 Kč
Zmrzlina dle nabídky - porce 60 Kč
Otevřeno denně 17:00 - 22:00 hod.
Poslat dotaz

Restaurace

Kulinářský a estetický zážitek

Pro slavnostní rodinný oběd, romantickou večeři ve dvou nebo prestižní raut s business partnery – tým šéfkuchaře Vám vždy připraví jedinečné gastronomické zážitky. Vysoce kvalitní a vždy čerstvé ingredience, profesionální příprava, dokonalá harmonie chutí a vůní a perfektní servis reprezentují kulinářské umění, které oceňují i největší gourmeti. K dokonalosti vašich zážitků samozřejmě patří i pečlivě sestavená nabídka vybraných vín z Moravy i zahraničí.

Výtečná mezinárodní kuchyně

Navštivte naši restauraci pro jedinečný zážitek. Zajistíme pro Vás ten nejlepší servis i skvělý výběr českých a zahraničních vín. Nejlepší momenty gastronomie si vychutnáte v příjemném prostředí designové restaurace nebo na venkovní terase s výhledem na golfové hřiště a blízké okolí.

Snídaně jako skvělý start do nového dne

Snídaně je skvělým startem do nového dne! U nás se tímto heslem řídíme a proto pro vás každý den připravujeme výbornou snídani s širokým výběrem různých pokrmů. Snídaně probíhá formou švédských stolů s bohatým výběrem toho nejkvalitnějšího, včetně čerstvého ovoce. Vůně kávy nebo šálek dobrého čaje podtrhnou atmosféru i samotný prožitek z celé snídaně ve Wellness Hotelu Diamant.

Vynikající moravská i zahraniční vína

Kvalitní víno patří neodmyslitelně k vrcholnému gastronomickému zážitku. Nechte si doporučit nejlepší volbu, která dokonale podtrhne chuť vybraného pokrmu. Tým naší restaurace Vám ochotně pomůže s výběrem. 

Můžeme Vám nabídnout pohodlnou rezervaci předem?

Obraťte se na nás

Kontaktovat
Nastavení soukromí a cookies 🍪

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies.

 

Následující volbou souhlasíte s našimi zásady ochrany osobních údajů a cookies. Svá nastavení můžete kdykoli změnit.