
Ресторан
Мы приглашаем вас в наш ресторан, где все столы накрыты так, чтобы Вам было приятно. В праздничном интерьере с приятной атмосферой мы подготовили для вас богатый выбор блюд на основе исключительного меню интернациональной кухни.
Торжественный семейный обед, романтичный ужин вдвоем или престижный раут с бизнес-партнерами – команда шеф-повара сделает все, что каждое мероприятие стало неповторимым. Высококачественные и всегда свежие ингредиенты, профессиональное приготовление, совершенная гармония вкуса и аромата, а также превосходный сервис характеризуют то кулинарное искусство, которое оценят даже самые большие знатоки-гурманы. Еще более выразительной гармонию сделает, разумеется, также тщательно составленное предложение моравских и зарубежных вин.
Удовольствие от кулинарии и эстетики

Завтрак как отличное начало нового дня
Завтрак – отличное начало нового дня! Мы руководствуемся этим правилом, поэтому мы каждый день готовим для Вас отличный завтрак с широким выбором различных блюд. Завтрак организуется в виде шведского стола с богатым выбором самой качественной пищи, включая свежие фрукты. Аромат кофе или чашка хорошего чая дополнят атмосферу и само впечатление от всего завтрака в велнес-отеле «Diamant».

Исключительная интернациональная кухня
Посетите наш ресторан – Вы останетесь очень довольны! Вы можете выбрать блюда как отечественной, так и интернациональной кухни. Мы обеспечим самый лучший сервис и прекрасный выбор как чешских, так и зарубежных вин. У Вас останутся самые лучшие гастрономические впечатления от приятного дизайнерского интерьера ресторана и наружной террасы с видом поля для игры в гольф и ближайших окрестностей.

Превосходные моравские и зарубежные вина
Качественное вино – неотъемлемая составная часть самых лучших гастрономических впечатлений. Вы можете посоветоваться по поводу выбора вина, которое безупречно подчеркнет вкус выбранного блюда. Коллектив нашего ресторана охотно поможет Вам с этим выбором.
Меню
Меню на Июнь
Суп минестроне
Tигровая креветка, овощной салат в рисовой бумаге, водоросли вакаме, кунжут и кисло-сладкий соус
Говяжий стейк стриплойн, картофельная помадка, пюре из белого лука и соус из красного вина
Морковный торт, ореховое мороженое
Цена за все меню
Меню на Mай
Спаржевый крем из белой спаржи
Бланшированная спаржа, прошутто,cоус голландез
Лунная рыба, картофель греналь, спаржа,лимонный соус
Мильфей, крем дипломат
Цена за все меню
Закуски
Тартар из маринованного лосося, горчица, укроп, каперсы, маринованный лук и соус айоли
Тартар из телятины с трюфельным соусом, трюфель
Ощипанная утиная ножка, бриошь, лук чатней, айоли
Маринованная красная свёкла со свежим творогом, грецкие орехи, редис и икра из горчицы
Супы
Крепкий говяжий бульон с рваным говяжьим мясом, овощи, яичная лапша
Рыба и креветки
Креветки жареные на гриле, лапша из сепии с перцем чили и кориандром
Филе судака с маслом и травами, печенные овощи,картофель Гренайль, пенка‑эспума с зеленью
Стейк из лосося, овощные «Спагетти», соус «Терияки»
Главные блюда
Говяжья филейная вырезка на сливках, нежный кнедль из белого хлеба, ягоды брусники
Жареный шницель из телятины, легкий картофельный салат
Утиная ножка-конфи, Тушёная красная капуста с яблоками, начинка
Куриная грудка Суприм, тархонья, овощи, соус чоризо
Спинка кролика бекон, обжаренный сельдерей, морковное пюре с лаймом, капуста, крепкий деми-глac
Жареное свиное филе, приготовленное в вакууме, овощной рулетик, картофельное пюре и перечный соус
Говяжий стейк, фуа-гра, грибной порошок, картофельное пюре с трюфелями и соус Мадейра
Салаты и блюда без мяса
Салат «Цезарь» с крутонами, или с куриным мясом
Листовой салат, маринованная красная свёкла, маринованная тыква, оливки, сушёные помидоры, сыр «Халлуми»
Паппарделле, грибное рагу, панчетта, пармезановая пена, петрушечное масло
Шафрановое ризотто, Моцарелла ди Буфала, свекла
Детские блюда
Куриный шницель с картофельным пюре
Спагетти с томатным соусом
Говяжья филейная вырезка на сливках, нежный кнедль из белого хлеба, ягоды брусники
Десерты и Сыры
Тарталетка с шоколадным кремом, фрукты
«Дукатове бухтички» (сладкие миниатюрные булочки), ванильный крем с яичным ликёром
Чизкейк, соус из лесных плодов
Павлова, маскарпоне с лесными ягодами
Ванильное крем-брюле
Ассорти из отечественных и зарубежных сыров, черничный джем
Аперитивы
Ramazzotti Amaro 0,04 l
Campari Bitter 0,08 l
Monin Bitter Orange ( nealko ) 0,14 l
Cinzano Bianco 0,08 l
Cinzano Rosso 0,08 l
Martini Extra Dry 0,08 l
Karlovarský Cordial 0,04 l
Dubonnet 0,04 l
Sambuca, Caffé Molinari 0,04 l
Ricard Pastis 0,04 l
Bohemia Sekt Prestige Brut 0,10 l
Molin Prosecco,Valdobbiadene, Extra Dry 0,10 l
Cold Wine Astoria Pink Spumante 0,10 l
Kir Royal 0,12 l
Портвейн и Шерри-бренди
Sherry de Jerez, Very Dry Superior 0,08 l
Sherry de Jerez, Medium Dry Superior 0,08 l
Sherry Pedro Ximenez, 12 Years Old 0,08 l
Moscatel do Douro 0,08 l
Kopke Reserve Ruby Porto-Douro 0,04 l
Quinta das Carvalhas Tawny Porto, 7 Years 0,04 l
Royal Oporto Colheita 1973 0,04 l
Дистилляты, Ликеры
Karlovarská Becherovka 0,04 l
Jägermaister 0,04 l
Fernet 0,04 l
Absinth 0,04 l
Slivovice, Hruškovice, Meruňkovice 0,04 l
Stolichnaya,Russian Standard 0,04 l
Absolut 0,04 l
Beefeater 0,04 l
Bombay Sapphire 0,04 l
Grappa Ramazzotti Bianca 0,04 l
Cointreau 0,04 l
Grand Marnier 0,04 l
Galliano 0,04 l
Amaretto 0,04 l
Batida de Coco 0,04 l
Batida de Coco caffé 0,04 l
Káhlua 0,04 l
Baileys 0,04 l
Pama Pomegranate Liquer 0,04 l
Guayabita del Pinar 0,04 l
Xanté 0,04 l
Elderflower liquer 0,04 l
Текила
Olmeca Blanco 0,04 l
Olmeca Reposado 0,04 l
Olmeca Aňejo Extra Aged 0,04 l
Ром
Bacardi Carta Blanca 0,04 l
Havana Club, Anejo blanco 0,04 l
Havana Club, Especial 3 years 0,04 l
Captain Morgan Spiced Gold 0,04 l
Ron Barceló Imperial 0,04 l
Dos Maderas PX, 10 Years Old 0,04 l
Pitú do Brasil 0,04 l
Stroh 80% 0,04 l
Ron Zacapa Centenario 23 0,04 l
Ron Zacapa Centenario X.O. 0,04 l
Sailor Jerry Spiced Caribbean Rum 0,04 l
Rum MAHIKI 0,04 l
Виски и Бурбон
Jameson 0,04 l
Jameson 12 years 0,04 l
Tullamore Dew 0,04 l
Tullamore Dew 10 years, Malt 0,04 l
Johnie Walker Red Label 0,04 l
Johnie Walker Black Label 0,04 l
Johnie Walker Gold Label 0,04 l
Chivas Regal 0,04 l
Canadian Club 0,04 l
Four Roses 0,04 l
Four Roses Single Barrel 0,04 l
Wild Turkey 8 years 0,04 l
Jack Daniel´s 0,04 l
Drambuie 0,04 l
Single Malts
Glenkinchie, 12 Years Old, Lowlands 0,04 l
Dalwhinie, 15 Years Old, Highlands 0,04 l
Cragganmore, 12 Years Old, Speyside 0,04 l
Коньяк, Бренди
Rémy Martin VS 0,04 l
Martell VS 0,04 l
Rémy Martin VSOP 0,04 l
Courvoiser VSOP 0,04 l
Courvoiser XO 0,04 l
Calvados Papidoux VSOP 0,04 l
Calvados Papidoux XO 0,04 l
Sandeman Capa Negra Brandy 0,04 l
Metaxa***** 0,04 l
Metaxa******* 0,04 l
Metaxa************ 0,04 l
Пиво
Budějovický Budvar 12 ̊, lahev 0,33 l
Budějovický Budvar free, láhev 0,33 l
Clausthaler free, láhev 0,33 l
Pilsner Urquell 12 ̊, láhev 0,33 l
Разливные вина & игристые вина
Bohemia Sekt Prestige Brut 0,10 l
Bohemia Sekt Prestige Demi sec 0,10 l
Molin Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 0,10 l
Cold Wine Astoria Zerotondo, bez alkoholu 0,10 l
Bílá vína
Veltlínské zelené, Oliver Völkl, suché 0,15 l
Rivaner Karl Haimerl, Gobelsburg 0,15 l
Rulandské Šedé, Vinařství Sedlák, polosuché 0,15 l
Riesling, Jakob Schneider, polosuché 0,15 l
Růžová vína
Rosé vom Zweigelt, Grillmaier, polosuché 0,15 l
Červená vína
Aglianico Primitivo Duca di Saragnano 0,15 l
Zweigelt, Karl Haimerl, Gobelsburg 0,15 l
Cabernet Moravia, Vinařství Sedlák, suché 0,15 l
Безалкогольные напитки
Coca cola 0,33 l
Coca cola light 0,33 l
Fanta 0,33 l
Sprite 0,33 l
Tonic 0,25 l
Ginger Ale 0,25 l
Bitter Lemon 0,25 l
Mattoni 0,33 l
Aquila 0,33 l
Mattoni 0,75 l
Ice Tea (citron, zelený čaj, broskev) 0,33 l
Aquila 0,75 l
Evian 0,75 l
Krondorf (ručně stáčená minerální voda) 1l
Voda s citrónem
Džus Rauch (pomeranč, jablko, multivitamin, hruška, jahoda, brusinka) 0,30 l
Džus Bravo (ananas, grep, tomatový) 0,20 l
Red Bull 0,25 l
Tonino Lamborghini Caffé
Espresso
Cappuccino
Caffé Latte Macchiato
Doppio Espresso
Vídeňská káva
Alžírská káva
Irská káva
Frappé Noisette
Горячие напитки
Čaj (dle nabídkové kazety)
Horká čokoláda
Horká čokoláda bílá
Специальные предложения
Выберите один из выгодных пакетов услуг и насладитесь проживанием, полным отдыха и совершенной релаксации.
