
Предложение по проведению конференций
В нашем отеле мы предлагаем проведение конференций, семинаров, встреч, воркшопов, раутов, корпоративных мероприятий, совещаний, презентаций, разнообразных общественных мероприятий. Мероприятия могут быть крупными и не очень – для их проведения имеются конференц-зал и салон, оба помещения оснащены самой современной техникой.

Помещение для конференций
Вы в нашей гостинице можете выбрать нужное Вам помещение в зависимости от требуемой площади и оснащения. В Вашем распоряжении ресторан, салон и помещение для конференций.

Угощение для Ваших гостей
Для конференции или воркшопа мы приготовим угощение по Вашему выбору из нашего предложения. В качестве формы угощения Вы можете выбрать кофе-брейк, шведский стол, торжественный раут и сервированное меню.
Цены
Ресторан | 5000 крон / ½ дня | 8000 крон / сутки |
---|---|---|
Салон | 3000 крон / ½ дня | 5000 крон / сутки |
Салон для конференций | 5000 крон / ½ дня | 8000 крон / сутки |
Аренда помещений в ночное время после рабочей части дня | после 23:00 час. - 1000 CZK / час. |
Оснащение для конференций
Дата-проектор | 5000 крон / день | |
---|---|---|
Экран 200 x 200 см | 500 крон / день | |
ЖК-телевизор | 1500 крон / день | |
Флипчарт | 500 крон / день | |
DVD-проигрыватель | 1500 крон / день |
Планировка







Угощение
Свежеиспеченный масляный круассан Домашний грушевый штрудель
Кофе, чай, минеральная вода, выбор фруктовых соков
Свеженарезанные свежие сезонные фрукты
Запечённый круассан и шоколадный рулетик
Багет-панини с травами, фаршированный пражской ветчиной
Кофе, чай, минеральная вода, выбор фруктовых соков
Чиабатта с руколой и пармской ветчиной
Тонко нарезанные свежие овощи с йогуртовыми дипами
Профитроли политые шоколадом
Кофе, чай, минеральная вода, выбор фруктовых соков
Фрукты на шампуре
Выбор багетных бутербродов
Сэндвич из тёмного хлеба с маринованным лососем и дипом со шнитт-луком
Булочка с изюмом и ванильным кремом
Кофе, чай, минеральная вода, выбор фруктовых соков
Салат из свежих фруктов политый ликёром «Grand Marnier»
Тартар из копчёного лосося
Рулетики из пармской ветчины со спаржей и голландским соусом Куриные мини-шницели в кукурузной панировке
Выбор маффинов
Кофе, чай, минеральная вода, выбор фруктовых соков
Сервируемые меню (от 15 человек)
Крем-суп из зеленого горошка с гренками
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и сыром «Brie», с толчёным картофелем с тимьяном
Крем-брюле
Консоме из говядины с овощами «Julianne»
Жареная свиная вырезка в панчетте, подаётся с грибным ризотто
Шоколадное суфле
Порванный на кусочки салат «Mesclun» с козьим сыром, панчеттой и апельсиновым соусом «Vinaigrette»
Говяжья лопатка с соусом из хрена и миндальным кнедликом
Чизкейк с фруктовым соусом «Coulis»
Домашний паштет с брусничным соусом
Свиные и куриные шницели в кукурузной панировке с картофельным пюре
Апельсиновая Панна Котта
Салат Цезарь с чесночными гренками
Филе морского леща с шафрановым соусом и картофелем, запечённым со сливками
Грушевый штрудель с ванильным соусом
Томатный суп Маргарита с сыром пармезан
Домашние тальятелле с соусом из каперсов и яблоком Гренни Смит
Груша-пашот в красном вине с ванильным мороженым
Шведский стол (от 25 человек)
БЛИНЧИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫМ ЛОСОСЕМ И ЗЕЛЁНОЙ ПЕНОЙ
ТАТАРСКИЙ БИФШТЕКС С ПОДЖАРЕННЫМ ХЛЕБОМ
АССОРТИ ДЫНЬ С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ
КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ «WALDORF»
САЛАТ-БАР С РАЗЛИЧНЫМИ ДРЕССИНГАМИ
РУССКИЙ БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ
ТРАДИЦИОННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ РАВИОЛИ
ФИЛЕ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ ПОШИРОВАННОЕ, С ЛИМОННЫМ МАСЛОМ
КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПИНАТОМ И СЫРОМ КАМЕМБЕР
СВИНИНА С КРАСНОЙ КАПУСТОЙ И ВЕНСКИМ КНЕДЛИКОМ
ТОЛЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ
ОВОЩИ «РАТАТУЙ»
ШАФРАННЫЙ РИС
ВЫБРАННЫЕ МЕСТНЫЕ И ЗАГРАНИЧНЫЕ СЫРЫ
НАРЕЗАННЫЕ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ
ТИРАМИСУ-КРЕМ СО СТРУЖКОЙ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА
ДОМАШНИЙ ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
СВЕЖИЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ДРУГИЕ ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ
ТАРТАР ИЗ КОПЧЁНОГО ЛОСОСЯ
ГРУШИ, ПОШИРОВАННЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ С НЕЖНЫМ КУРИНЫМ САЛАТОМ
АНГЛИЙСКИЙ РОСТБИФ С ПИКАНТНЫМИ СОУСАМИ
САЛАТ С ЛАЗУРНОГО БЕРЕГА «NICOISE»
САЛАТ-БАР С РАЗЛИЧНЫМИ ДРЕССИНГАМИ
СУП-КРЕМ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ «VICHYSSOISE» С ГРЕНКАМИ НА МАСЛЕ
ЧЁРНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ
ГРИЛОВАННЫЕ УТИНЫЕ ГРУДКИ ВО ФРУКТОВОЙ РЕДУКЦИИ
КОПЧЁНАЯ ПРАЖСКАЯ ВЕТЧИНА НА КОСТИ, СЕРВИРУЕТСЯ НА ПОРЦИИ ПЕРЕД ГОСТЯМИ
РАГУ ИЗ КОСУЛИ
ГРИЛОВАННЫЙ СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ, С ФЕНХЕЛЕМ
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ СО СЛИВКАМИ, ПОСЫПАННЫЙ ПАРМЕЗАНОМ
ОВОЩИ НА ПАРУ
ПОДЖАРЕННЫЕ ОВОЩИ ПО-АЗИАТСКИ
ВЫБРАННЫЕ МЕСТНЫЕ И ЗАГРАНИЧНЫЕ СЫРЫ И КОПЧЁНОСТИ
ФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ
АПЕЛЬСИНОВАЯ «PANNA COTTA»
«CHEESECAKE» С ФРУКТОВЫМ СОУСОМ «COULIS»
СВЕЖИЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ДРУГИЕ ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ
ПАШТЕТ ИЗ ДИЧИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
РУЛЕТИКИ ИЗ СПАРЖИ В ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЕ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ
НЕЖНЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
САЛАТ «MESCLUN» С КОПЧЁНЫМИ УТИНЫМИ ГРУДКАМИ, КОЗЬИМ СЫРОМ И АПЕЛЬСИНАМИ
САЛАТ-БАР С РАЗЛИЧНЫМИ ДРЕССИНГАМИ
ГОВЯЖЬЕ «CONSOMMÉ» С ШЕРРИ
БУКАТИНИ «ALL’AMATRICIANA»
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-СТРОГАНОВСКИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПИКАНТНОЙ МЕДОВОЙ КОРОЧКОЙ
СВИНАЯ ШЕЙКА С МИНДАЛЬНЫМ КНЕДЛИКОМ
ФИЛЕ СУДАКА ПЕЧЁННОЕ НА МАСЛЕ, С ЭСТРАГОНОВЫМ СОУСОМ
ДОМАШНИЕ РЁСТИ
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ-РАТТ С ТИМЬЯНОМ
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ
ДИКИЙ РИС
ВЫБРАННЫЕ МЕСТНЫЕ И ЗАГРАНИЧНЫЕ СЫРЫ И КОПЧЁНОСТИ
ПРОФИТРОЛИ ПОЛИТЫЕ ШОКОЛАДОМ
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
ГРУШЕВЫЙ СОРБЕТ
«CRÈME BRÛLÉE»
СВЕЖИЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ДРУГИЕ ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ
Меню для раутов (от 25 человек)
ДОМАШНИЙ УТИНЫЙ ПАШТЕТ С БРУСНИКОЙ, УКРАШЕННЫЙ ПОБЕГАМИ ГОРОШКА
ЛИСТОВОЙ САЛАТ «MESCLUN» С КОПЧЁНЫМ ТУНЦОМ, ЛОСОСЕМ И АРТИШОКАМИ
ПОШИРОВАННЫЕ ГРУШИ С КУРИНЫМ САЛАТОМ
КОПЧЁНЫЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК НА САЛАТЕ ИЗ РУККОЛЫ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ ШПИГОВАННЫЕ ЗЕЛЁНОЙ СПАРЖЕЙ
ГРАТИНОВАННАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛОСОСЯ С МАНГОЛЬДОМ И ПАРМЕЗАНОМ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ «SUPREME» С СОУСОМ «MORNAY»
ГРИЛОВАННЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА В ПАНЧЕТТЕ
ШПАЖКИ С КРЕВЕТКАМИ, КАБАЧКОМ И ЧЕРРИ-ПОМИДОРКАМИ
ПРАЖСКАЯ ВЕТЧИНА НА КОСТИ, СЕРВИРУЕТСЯ НА ПОРЦИИ ПЕРЕД ГОСТЯМИ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РЁСТИ
ГРИЛОВАННЫЕ ОВОЩИ С ПАРМЕЗАНОМ
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО ШПИНАТОМ
АССОРТИ МЕСТНЫХ И ЗАГРАНИЧНЫХ СЫРОВ
СВЕЖИЕ НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ
ШАФРАННАЯ «PANNA COTTA»
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНЫМ «COULIS»
СОРБЕТ ИЗ СТРАСТОЦВЕТА ПОЛИТЫЙ ИГРИСТЫМ ВИНОМ
СВЕЖИЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ДРУГИЕ ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ
ТАРТАР ИЗ КОПЧЁНОЙ ФОРЕЛИ НА ГАРПАЧЧО ИЗ РЕДЬКИ
ЦЕЛЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ ПОДАЮЩИЙСЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ
АНГЛИЙСКИЙ РОСТБИФ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ
САЛАТ «MESCLUN» С ГОРГОНЗОЛОЙ, РОЗОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ И ОРЕХАМИ
АССОРТИ СЫРА И КОПЧЁНОСТЕЙ СО ВСЕГО МИРА
САЛАТ-БАР С РАЗЛИЧНЫМИ ДРЕССИНГАМИ
ДОМАШНИЕ ГНОЧЧИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ
ГРИЛОВАННЫЙ МОРСКОЙ ЛЕЩ С КЕНИЙСКОЙ ФАСОЛЬЮ И КРЕВЕТКАМИ
ПЕЧЁНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ЯГНЁНКА С РОЗМАРИНОМ И МЁДОМ
ТРАДИЦИОННОЕ ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ «WELLINGTON»
ПЕЧЁНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА ФАРШИРОВАННАЯ СЫРОМ-КАМЕМБЕР И ОЛИВКАМИ
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ-РАТТ С ЗЕЛЕНЬЮ
КРАСНЫЙ РИС
ОВОЩНОЙ КУС-КУС
СВЕЖИЕ НАРЕЗАННЫЕ ФРУКТЫ
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
КРЕМ-БРЮЛЕ
БАР-МОРОЖЕНОЕ С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ
СВЕЖИЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ДРУГИЕ ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ